在现代（dài）日常（cháng）生活中，工业生活的方方（fāng）面面（miàn）都关系到我们（men）的生活。

一、食品行业现状以及对（duì）食品机械安全性的要求（qiú）

随着中国食品工业的发展（zhǎn），食品安全问题也日益凸显，尤（yóu）其是近几年相继被曝光（guāng）的肯德基苏（sū）丹红事件，瘦肉精事件（jiàn），三聚氰胺事件、地沟油事（shì）件等等，更是将（jiāng）中国的食品安全问题推至（zhì）风口浪尖，许多大型（xíng）食品公司也没有在（zài）产品质（zhì）量上（shàng）严（yán）格（gé）把（bǎ）关，导致消费者质疑不断，从而陷入（rù）不信任危机。改善当前（qián）的食品安全问题已经成了消费（fèi）者最（zuì）关注的问题，也必然迫（pò）使（shǐ）食（shí）品（pǐn）企业（yè）提（tí）高产品质量。不仅提高对食（shí）品原（yuán）材料（liào）的检测标准，而且对（duì）与食品直接或间接（jiē）接触的食品机械也有（yǒu）了更（gèng）严格的要（yào）求，而这（zhè）显然为（wéi）工业（yè）清（qīng）洁（jié）行业提供了一（yī）个（gè）契机。

二、清洁设备在食品机械（xiè）行业的应用分析

食品（pǐn）机械（xiè）行业（yè）的零部件（jiàn）在组装（zhuāng）前（qián），都要先进行一遍清洗，用来（lái）去除零（líng）部（bù）件上的铁屑和防（fáng）锈油等。传统方式一般（bān）采用工人手工清洗，这种方式具有清洗时间长、效率低、清（qīng）洗效果（guǒ）不理想、长期累积耗（hào）材（cái）费用高、对工人的（de）皮肤有伤害等（děng）弊（bì）端。在清洗后一（yī）般仅用（yòng）毛（máo）巾软布（bù）等擦（cā）拭一下，这样很可能造成（chéng）间隙水分的残留，从而造成配件生（shēng）锈等（děng）问题。随着（zhe）工业现代化程度的迅（xùn）速发展，食品企业对机械设备要求的不断提高，人工成本的不断增加，如（rú）果（guǒ）还采用传统的效率（lǜ）低（dī）下的清洗（xǐ）方式，必然造成较高的（de）设备（bèi）故障（zhàng）率（lǜ），以及食品企业（yè）较（jiào）高的产品不良（liáng）率，这必（bì）然会增加企（qǐ）业的成本。

现代化（huà）清洗机就（jiù）有效的解决了上述的问题，其采用压力（lì）水、温（wēn）度及清洁剂的综合（hé）作用，在设备（bèi）内部对零部件进行全自（zì）动封（fēng）闭式（shì）清洗（xǐ）。不但效率高，清洗（xǐ）效果好、高温更使（shǐ）得零部件容易干燥避免（miǎn）生（shēng）锈、而且（qiě）由于（yú）清（qīng）洗液的（de）循环应用，使用（yòng）成本也非常低（dī），也使得操作工人（rén）的自身安全得到（dào）保障。

食品机械企业的机床生产中会产生大量的切削液及铁屑（xiè）等污染（rǎn）物，需要及时的进（jìn）行清理。现（xiàn）代（dài）化吸尘器能够很好的解决这个问题，其耐高温耐磨软（ruǎn）管能够（gòu）承担清理高温的（de）铁屑及切（qiē）削液的任（rèn）务（wù），同时下部的（de）尘箱（xiāng）能够便捷取出、尘箱（xiāng）下部脚轮使得（dé）倾（qīng）倒更加便捷。特有的（de）电动抖尘功能使过滤器的使用寿命（mìng）更长，从而减少后期成本。

车间在生（shēng）产的过（guò）程当中，各个工位都会产（chǎn）生较多的工作垃圾，严重影响工作环境和工作效率，因此对（duì）工作区域的清洁就（jiù）显得十分重（chóng）要。现代清洁设备（bèi）配合专业（yè）的清（qīng）洁剂，可以（yǐ）有效（xiào）保（bǎo）证车间内部的清洁（jié），对装（zhuāng）运设备留（liú）下的轮（lún）胎印的去除也可以轻（qīng）松完成。从而保证一个良好的环（huán）境，而好的环境正（zhèng）是一个企业生产优质产品（pǐn）不可缺少的条（tiáo）件之一。

随着中国公众对食品质量要求越（yuè）来越高，在国家对食品安全卫生标准不断提高的基础上，对食品机械的要求也将变（biàn）得更加严格。应该用先进的（de）清洁理念，专业的清洁设备，为中国的食品安全作出自己的贡献。